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■ HOME ■ トッポギオリジナルレシピと趣味のウキ・操体法

■ トッポギレシピ  トッポギとザーサイのピリ辛炒め

 トッポギと白菜のオイスターソース炒め

■ トッポギの甘辛炒め

 トッポギのベーコン巻き辛味ソース添え

 トッポギと牛スジ(赤身)の煮込み 激辛キムチ風味

■ トッポギ(カレトッ)と牛スジの煮込み キムチ風味

■ トッポギと豚足の炒め物

■ トッポギのタイ風甘辛炒め

 トッポギの唐辛子とチーズの煮込み・ブータン風激辛

 トッポギとカッテージチーズの旨辛煮込み

 トッポギとジャガイモのクリームチーズ煮込み

 トッポギの古高菜とひき肉の炒め物

 トッポギと白菜の柚子胡椒煮 卵黄添え

 トッポギと周の野菜の蒸し料理 ポン酢添え

 食の雑学 その1 キムチ

 その2 にんに

 その3 唐辛子

 その4 生姜と鬱金

 その5 稲の原産地と日本 玄米の功罪

 その6 焼きたてパン信仰 消化不良に注意!

 その7 エゴマはゴマではありません

 その8 プラスチック食品 トランス型脂肪酸の恐怖

 その9 箸(はし)の文化は日本の文化です

 その10 焼き肉文化と韓国の肉食の歴史

 その11 日本の食文化・刺身の起源と歴史

 その12 韓国の冷麺スープを考える 

 その13 ジャガイモと馬鈴薯・日本への伝来 

 その14 メンマの由来と味付けメンマの起源

 その15 なぜ宵越しのお茶は体に悪いのか

 その16 お粥は体に悪い・消化吸収が良くありません

 その17 ごぼう(牛蒡)にアクはありません

 その18 そば(蕎麦)の原産地と日本への伝来

 その19 もつ鍋のコラーゲンに美容効果はない!

 その20 砂糖の伝来

● 食の雑学 補足 ● 補足01 キムチの賞味期限

● 補足02 キムチの乳酸発酵

● 補足03 新説 唐辛子は韓国から

● 補足04 パンとご飯はどちらが痩せるか?

● 補足05 辛いものは脳に悪いか

● 補足06 キムチの起源は日本?

● 補足07 中国がキムチの起源を主張

● 補足08 世界の食用油 食用油の種類

● キムチを使った簡単レシピ

● 補足09 冷麺は寒い冬の食べ物だった

● 補足10 日本の割り箸の種類

● 補足11 日本の肉食禁止の歴史

■ ウキの流体力学的研究  序章

 第1章 その1

 第1章 その2

 第2章

 第3章 その1

 第3章 その2

 第3章 その3

 第3章 その4

 第4章 その1

 第4章 その2

 イナバウキ一覧

 ウキの色と視認性

■ ウキの流体力学的研究 補足 ● 補足01 ウキの感度と浮力の関係

 操体法  腰痛・膝痛・五十肩 痛みをとる操体法

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■ 種子散布・助けあいの進化論の内容紹介